La microbiota intestinal puede marcar la diferencia en el rendimiento deportivo

Entrevista con la Nutricionista Camila Vela

La salud intestinal juega un papel clave mucho más allá de la digestión: influye en la energía, la recuperación muscular, la inmunidad y el rendimiento físico. En esta entrevista con Camila Vela, exploramos cómo los probióticos y la microbiota intestinal pueden convertirse en aliados estratégicos para deportistas y personas activas, respaldados por evidencia científica y un enfoque integral de bienestar.

¿Cómo influyen los probióticos en la modulación de la microbiota intestinal y qué impacto tiene esto en el rendimiento deportivo?

Los probióticos contribuyen a modular la microbiota intestinal al favorecer una mayor diversidad y equilibrio de bacterias beneficiosas. Algunas cepas, como ciertos Lactobacillus, participan en la producción de ácidos grasos de cadena corta, como el acetato, compuestos que influyen en el metabolismo energético y apoyan la producción de ATP, la principal fuente de energía celular.

Una microbiota equilibrada puede favorecer una mejor absorción de nutrientes, modular procesos inflamatorios y contribuir a una recuperación muscular más eficiente. Todo esto se traduce en beneficios importantes para personas activas y deportistas, como mayor resistencia, mejor recuperación post entrenamiento y un impacto positivo en el rendimiento físico general.

Desde un enfoque funcional, ¿de qué manera los probióticos pueden mejorar la absorción de nutrientes clave como proteínas, aminoácidos y micronutrientes en deportistas?

Mejorando el intestino permeable, es el paso inicial. El intestino permeable se forma a partir del consumo de alimentos inflamatorios como: cerdo, azúcar, leche de vaca, aceites hidrogenados, comida ultra procesada, entre otros, que generan una “micro perforaciones” al intestino, algo que no se puede ver si no en un microscopio. Ante un intestino permeable, se necesita utilizar de glutamina un amino acido que genera la reparación de la pared intestinal, uniendo nuevamente esas uniones estrechas que mantiene la zonulina. Esto es muy comun en deportistas, por lo cual el uso de probióticos, ayuda en parte a reparar el intestino permeable, por lo que mejorando esto, mejoramos la absorción de varios nutrientes.

Como se ve en la imagen, cuando existe intestino permeable, incrementa la inflamación intestinal, generando una disminución en la absorción de nutrientes.

¿Qué evidencia existe sobre el uso de probióticos para reducir la inflamación sistémica y mejorar la recuperación muscular post-entrenamiento?

La evidencia científica actual sugiere que ciertos probióticos pueden ayudar a reducir la inflamación sistémica y mejorar la recuperación muscular después del ejercicio intenso. Esto se debe a que favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal, disminuyen marcadores inflamatorios y mejoran la absorción de nutrientes clave para la reparación muscular. Estudios realizados en deportistas han mostrado que cepas como Bacillus coagulans y Lactobacillus plantarum pueden reducir el dolor muscular post-entrenamiento y acelerar la recuperación física.

¿Cómo pueden los probióticos contribuir al fortalecimiento del sistema inmunológico en atletas sometidos a entrenamientos de alta intensidad?

El entrenamiento intenso puede debilitar temporalmente el sistema inmune. Los probióticos ayudan a reforzar las defensas naturales del organismo, disminuyendo el riesgo de infecciones respiratorias y mejorando la respuesta inmunológica en deportistas de alto rendimiento.

Después del ejercicio intenso, el sistema inmunológico puede debilitarse temporalmente, aumentando el riesgo de infecciones respiratorias en los deportistas. Debido a que gran parte del sistema inmune se encuentra en el intestino, los probióticos ayudan a fortalecer las defensas, mejorar la respuesta inmunológica y reducir la inflamación. Estudios científicos han demostrado que su consumo regular puede disminuir la frecuencia, duración y severidad de infecciones respiratorias en atletas.

¿Cómo crees que Keif puede aportar en el rendimiento de los deportistas?

KEIF puede aportar significativamente al rendimiento deportivo gracias a su contenido natural de probióticos y compuestos bioactivos que favorecen la salud intestinal. Hoy sabemos que un intestino saludable influye directamente en la recuperación muscular, la absorción de nutrientes, la energía y el sistema inmunológico del deportista.

El kefir ayuda a equilibrar la microbiota intestinal, reducir la inflamación y mejorar la digestión de proteínas y aminoácidos esenciales para la reparación muscular. Además, aporta vitaminas, minerales y microorganismos beneficiosos que pueden contribuir a una mejor recuperación física, menor fatiga y mayor bienestar general. Por eso, considero que KEIF puede convertirse en un excelente aliado nutricional para personas activas y deportistas.