Crispy Beef Tacos 🌮

Si amas la comida mexicana, y los aderezos super deliciosos con un poder probiótico. Esta receta es para ti.

INGREDIENTES.

• 🥩 Carne molida
• ✨ Kefir – Keif Natural
• 🧅 Cebolla
• 🧄 Ajo
• 🌶️ Paprica
• 🧂 Sal, pimienta y sal de ajo
• 🍅 Pasta de tomate
• 🧀 Queso rallado
• 🥑 Aguacate
• 🌿 Cilantro
• 🍋 Limón
• 🌮 Tortillas

PREPARACIÓN

Comienza preparando el relleno de carne. En un sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla. Agrega la carne molida. Condimenta con paprika, sal de ajo y pimienta al gusto. Incorpora la pasta de tomate y mezcla bien. Cocina durante unos minutos más, hasta que la carne esté completamente cocida y los sabores se integren.

Para la salsa verde, coloca en la licuadora una taza y media de KEIF Kéfir Natural, añade sal al gusto, un diente de ajo, un chorrito de limón, medio aguacate, un puñado de cilantro y un chorrito de aceite de oliva. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa, homogénea y de color verde.

Finalmente, arma los tacos utilizando tus tortillas favoritas. Rellénalas con la carne preparada, queso y, si lo prefieres, fríelas ligeramente en aceite hasta que queden doradas y crujientes. Sirve los tacos recién hechos acompañados de la salsa verde a base de KEIF Kéfir Natural para disfrutar de una combinación fresca, cremosa y llena de sabor.