Ingredientes:
- 4 papas sin pelar
- 2 ajos triturados
- Un puñado de cilantro
- 8 cucharadas Queso parmesano KEIF rallado
- 4 cucharadas aceite de oliva
- Sal rosada de Himalaya
Preparación:
- Lava y corta las papas.
- Pela y tritura los ajos en un mortero
- Corta el cilantro
- Agrega el aceite, la sal y el queso parmesano y mezcla todo con las papas.
- Calienta el horno previamente, coloca la mezcla en una bandeja refractaria, tapa con papel aluminio y dejas hornear de 15 a 20 minutos.