Kefir Cheesecake de Frutos Rojos

Ingredientes Base: 300 gr de galleta de avena 120 gr de ghee Ingredientes relleno: 400 gr de Queso Quark 800 ml de Kefir Natural ¾ de taza de miel natural 18 gr de gelatina sin sabor (2 ½ sobres) 4 cucharadas de azúcar de coco 90 ml de agua Ingredientes coulis frutos rojos: 100 gr […]

Kefir Dip con Blue Cheese

Ingredientes: 200 gr Queso Quark 150 gr de Blue Cheese 50 gr de nuez moscada Sal rosada Una pizca de pimienta negra Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un procesador, verter en un recipiente para salsas y disfrutar con zanahoria o apio.