Papas con Ajo y Queso Parmesano

Ingredientes: 4 papas sin pelar 2 ajos triturados Un puñado de cilantro 8 cucharadas Queso parmesano KEIF rallado 4 cucharadas aceite de oliva Sal rosada de Himalaya Preparación: Lava y corta las papas. Pela y tritura los ajos en un mortero Corta el cilantro Agrega el aceite, la sal y el queso parmesano y mezcla […]
Gratén de Calabaza y Queso Parmesano

Ingredientes: 950 gramos de calabaza cocida 4 dientes de ajo 250 gramos de Queso Parmesano 60 gramos de Kefir Natural 5-10 gramos de salsa de soya pimienta negra recién molida Sal al gusto 1/2 litro de salsa de pan de semillas y cereales. Preparación: Prepara el puré de calabaza y parmesano. Añade los dientes de […]