Salsa Blanca de Kefir
Ingredientes: 250 ml Keif Jengibre 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado 100 gr de Queso Quark Una pizca de pimienta negra molida Preparación: Mezclar todos los ingredientes. Servir la carne y bañar con la salsa. Se puede usar en carnes rojas o blancas.
Kefir Overnight Oats
Ingredientes: 100 ml de Keif Mirto 50 gr de avena en hojuelas 2 cucharadas de miel 50 gr de chía 50 gr de frutilla fileteada ½ banana en rodajas Un puñado de nueces Un puñado de almendras fileteadas Preparación: Mezclar en un jarro el kefir, la avena, la chía y la miel. Dejar la mezcla […]
Humus con Kefir
Ingredientes: 100 ml de Keif Mirto 100 gr de Quark 2 cucharadas de pasta de ajonjolí (tahini) 1 diente de ajo 500 gr de garbanzos cocidos muy bien escurridos el zumo de medio limón Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Una pizca de comino 50 ml de aceite de oliva Preparación: Poner […]